カテゴリー
Subscribe Now

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Trending News
Rampsをはじめるきっかけ 

  目次1 日本からの電話2 日本行きを阻む香港政府のコロナ対策3 34歳のふわっとした夢…

Blog Post

SUGALABO須賀シェフ監修の季節ごとに旬の食材を使ったコース|COTEAU. 〈東京・代官山〉
Restaurant

SUGALABO須賀シェフ監修の季節ごとに旬の食材を使ったコース|COTEAU. 〈東京・代官山〉 

Restaurant$$$Modern French
★★★★☆

代官山にあるCOTEAU.は、あの予約が取れないレストラン「SUGALABO」の須賀シェフが監修するコースメニューを堪能できる。SUGALABOより遥かにリーズナブルだ。

 

お店は、代官山から徒歩3分のところにある複合施設KASHIYAMA DAIKANYAMAの4階に入っている。ちなみに地下1階も開放感があってオススメ。

COTEAU.

エレベーターで4階へ向かう。

COTEAU.

 

メニュー・コース

今回はカウンター席に通された。オープンキッチンが見えて、料理が出来上がっていく様子をライブ感のある席で楽しめたのはラッキーだった。

Coteau.

メニュー。メインは、魚料理か肉料理かを選ぶ。

Coteau.

 

Amuse bouche

兵庫・香住漁港 香住ガニ
北海道・真狩村 白百根 生湯葉

Coteau.
Coteau.

Entree

北海道 天上鰤
静岡 紅芯大根 秋田 いぶりがっこ

Coteau.
Coteau.

北海道 鱈白子
茨城 カリフラワー

Coteau.

肝心の料理の写真は撮り忘れてしまった…

 

Main dish

Viande
北海道・馬木葉 蝦夷鹿
茨城 栗
青森 根セロリ

Coteau.
Coteau.

 

デザート

Mille-feuille COTEAU. 定番のミルフィーユ

Coteau.

山形 ラ・フランス
ミルクのアイス

Coteau.

これにハーブティーも付く。

 

お会計

今回のお代は、2名で約31,000円(一人あたり15,500円)。ワインペアリングも付いてこの価格はかなりリーズナブルに感じた。

内訳はプリフィクスコースは、6,900円。ワインペアリングが4杯だと5,500円。これにミネラルウォーター、サービス料等が加算されている。

 

基本情報

店名

COTEAU.

住所

東京都渋谷区代官山町14-18

アクセス

代官山駅より徒歩3分

営業時間

火曜日から金曜日 
17:30 – 22:00 / 19:30 L.O.

土曜日と日曜日   
12:00 – 16:00 / 14:00 L.O.   
17:30 – 22:00 / 19:30 L.O.

料金

プリフィクスコース 6,900円〜(税込み)、ワインペアリング5,500円(4杯)

TEL

03-6712-5085

 

予約方法

公式ホームページ より予約可能。

 

もし、この記事に興味を持ってくれた人がいれば、Twitter でフォローしてもらえると嬉しいです。レストラン情報の他にも、季節毎に居住地を変える多拠点生活を目指している方を応援する 情報を発信 しています。

 

他のレストラン情報(日本)

 

レストラン情報(香港)

Related posts

コメントを残す

Required fields are marked *